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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2003.6
- 出版社: 日本放送出版協会
- サイズ:26cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-14-188361-1
紙の本
ホームバーで素敵にカクテル! (NHK趣味悠々)
著者 古谷 三敏 (講師),上田 和男 (講師),日本放送協会 (編集),日本放送出版協会 (編集)
カクテル作りをやってみようと思う人のために、人気の高いものを中心に基本技法から自宅でパーティーが開けるまでを学ぶ。カクテルにまつわるエピソードも紹介。03年6月〜7月NH...
ホームバーで素敵にカクテル! (NHK趣味悠々)
税込
1,100
円
10pt
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商品説明
カクテル作りをやってみようと思う人のために、人気の高いものを中心に基本技法から自宅でパーティーが開けるまでを学ぶ。カクテルにまつわるエピソードも紹介。03年6月〜7月NHK教育テレビ「趣味悠々」放送のテキスト。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
古谷 三敏
- 略歴
- 〈古谷〉漫画家。作品に「ダメおやじ」など。
〈上田〉カクテルアーティスト。銀座にバーを開業。著書に「カクテルHANDY BOOK」など。
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