「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ:一般
- 発行年月:2004.7
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:24cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-242878-8
紙の本
奥薗寿子の超ラクうまおかず 決定版 簡単!かしこいズボラおかずと20分で3品献立&次の日子ども弁当 (主婦の友新実用BOOKS Cooking)
著者 奥薗 寿子 (著)
料理が大好きだからこそ編み出したかしこい手抜き「奥薗流ズボラ料理」。麩とベーコンのスクランブルエッグ、ひき肉となすの即席グラタンなど、毎日家族を喜ばせるおいしいおかずのヒ...
奥薗寿子の超ラクうまおかず 決定版 簡単!かしこいズボラおかずと20分で3品献立&次の日子ども弁当 (主婦の友新実用BOOKS Cooking)
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
料理が大好きだからこそ編み出したかしこい手抜き「奥薗流ズボラ料理」。麩とベーコンのスクランブルエッグ、ひき肉となすの即席グラタンなど、毎日家族を喜ばせるおいしいおかずのヒントがぎゅっとつまった一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
奥薗 寿子
- 略歴
- 〈奥薗寿子〉京都府生まれ。料理研究家。テレビ・雑誌・講演会等で活躍。著書に「ズボラ人間の料理術」「野菜でぱぱっとマジカルクッキング」など。
関連キーワード
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
紙の本
ズボラしながらおいしく
2015/12/19 18:42
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
だしをとったあとの昆布もそのまま食べたり、ボウルを使わずビニール袋を使って洗い物を減らしたり。色々と工夫があり、楽しい。
紙の本
時短で助かってます。
2014/03/19 20:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:あおぞら - この投稿者のレビュー一覧を見る
朝仕込みできずに家を出ても、夕方帰ってからパラパラめくって短い時間で調理できて重宝しています。
ただ、育ちざかりの子供には「主菜」としてよりも「副菜」として出さないとちょっと足りないようなメニューもあるようには思います。(「主菜」ばかりの本を想像していたので、そこはちょっと期待とは違いました。)
あと味付けも少し薄味なメニューもあるため、我が家では少し調整が必要です。(メニューによっては、レシピのままの味付けでは「味がない」とか「味が薄い」と言われてしまいました。)
でもレシピそのものには満足していますので、奥薗さんのほかのシリーズ本を注文しました。
紙の本
献立が助かりました。
2012/02/21 11:50
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:クククロ - この投稿者のレビュー一覧を見る
一般的によく使われる食材を用いているレシピが多いので、あまり使わない食材をわざわざ買ってきたのに余っても使い道が…ということもなく、食材が余っても他に使えるのでとてもよいです。
30近い3品献立が載っています。(献立によってボリュームに違いはありますが)一品の方はあまり作っていませんが、こちらはほとんど作りました。
段取りや効率を考えられた手順がのっていて、余ったもので翌日の弁当に入れるアレンジも載っているので参考になります。
包丁の持ち方やきり方なども載っているので初心者の方にはオススメです。
料理に慣れた方なら、かなり時短して献立をつくることができると思います。
味付けが少し濃いかな?と思う事が多かったのですが好みの問題もあるかとは思いますし1度作れば自分で調整できますので、個人的には献立がすごく助かりました。