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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2005.3
- 出版社: 旭屋出版
- サイズ:27cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-7511-0499-3
紙の本
なるほどコーヒー学 知れば知るほど、おいしくなる コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A
金沢大学教育開放センター公開講座「コーヒー学入門」、そして、全国で唯一学生に単位を与える金沢大学の文部科学省認定授業「コーヒーの世界」での講義内容を、Q&Aスタイルでわか...
なるほどコーヒー学 知れば知るほど、おいしくなる コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A
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商品説明
金沢大学教育開放センター公開講座「コーヒー学入門」、そして、全国で唯一学生に単位を与える金沢大学の文部科学省認定授業「コーヒーの世界」での講義内容を、Q&Aスタイルでわかりやすくまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
奥深い
2020/03/13 08:41
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーの奥深さが、よくわかりよかったです。知れば知るほど、楽しみが増えてきそうなので、参考にしたいことが、たくさんありました。
紙の本
コーヒー
2018/06/21 03:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
おいしいコーヒーを自分でいれたくて、コーヒーに関する本を片っ端から読んでいます。最新知識というだけあって、新しい情報がありました。