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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2005.7
- 出版社: 旭屋出版
- サイズ:28cm/109p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-7511-0510-8
紙の本
創作ラーメン 熱意と工夫から生まれた新進ラーメン大集合 人気店が創作技術を公開! (旭屋出版MOOK)
創意と工夫に満ちた28軒のラーメン店の創作ラーメンを紹介する。さらに、人気ラーメン店の創作技術、行列店店主が語る創作ラーメン発想法などを掲載。データ:平成17年5月現在。...
創作ラーメン 熱意と工夫から生まれた新進ラーメン大集合 人気店が創作技術を公開! (旭屋出版MOOK)
税込
2,750
円
25pt
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商品説明
創意と工夫に満ちた28軒のラーメン店の創作ラーメンを紹介する。さらに、人気ラーメン店の創作技術、行列店店主が語る創作ラーメン発想法などを掲載。データ:平成17年5月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
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