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商品説明
生理学の基礎を解説し、解剖学分野と生理学分野を統合して人体の仕組みの全貌を明らかにする。また、栄養学の側面から食物摂取、代謝、体温調節も解説。新カリキュラムおよび管理栄養士国家試験ガイドラインに対応。【「TRC MARC」の商品解説】
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