「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- みんなの評価
- あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
- カテゴリ:一般
- 発行年月:2006.3
- 出版社: 光生館
- サイズ:26cm/109p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-332-00045-5
紙の本
簡明食品衛生学
著者 菅家 祐輔 (編著)
短期大学や専門学校向けの教科書あるいは参考書として、食品衛生概論から食品と微生物、食中毒、食品と感染症、有害物質と食品汚染、食品添加物などの重要なポイントをイラストをまじ...
簡明食品衛生学
税込
1,540
円
14pt
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
短期大学や専門学校向けの教科書あるいは参考書として、食品衛生概論から食品と微生物、食中毒、食品と感染症、有害物質と食品汚染、食品添加物などの重要なポイントをイラストをまじえ簡明に解説。【「TRC MARC」の商品解説】
関連キーワード
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む