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- カテゴリ:小学生
- 発売日:2006/03/01
- 出版社: 農山漁村文化協会
- サイズ:27cm/36p
- 利用対象:小学生
- ISBN:4-540-05187-3
紙の本
ハクサイの絵本 (そだててあそぼう)
著者 わたなべ えいえつ (へん),みねぎし とおる (え)
ハクサイは日本の食卓に欠かせない食材だけれど、じつは、やってきたのは明治時代のこと。知っているようで、意外と知らないハクサイのこと、自分で育てて調べてみよう! キムチやハ...
ハクサイの絵本 (そだててあそぼう)
紙の本 |
セット商品 |
- 税込価格:59,400円(540pt)
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商品説明
ハクサイは日本の食卓に欠かせない食材だけれど、じつは、やってきたのは明治時代のこと。知っているようで、意外と知らないハクサイのこと、自分で育てて調べてみよう! キムチやハクサイ漬けなどの作り方も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
なべやみそ汁、漬け物と毎日の食卓に欠かせない野菜だけど、日本に来たのは明治時代と新しい。カブやコマツナ仲間だということは知っていたかな。意外と知られていないハクサイの秘密を皆なで育てて調べてみよう【商品解説】
著者紹介
わたなべ えいえつ
- 略歴
- 〈わたなべえいえつ〉1934年宮城県生まれ。東北大学農学部農学科卒業。作物育種学専攻。(株)渡辺採種場代表取締役社長、(社)日本種苗協会会長。
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