100文字レシピ おかわり。(新潮文庫)
著者 川津幸子
だれにでも簡単にできて、ヘルシー。そして何といっても美味しい! 三拍子そろった「100文字レシピ」が、パワーアップして帰ってきました。疲れて帰宅した日の夕食、ちょっと小腹...
100文字レシピ おかわり。(新潮文庫)
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商品説明
だれにでも簡単にできて、ヘルシー。そして何といっても美味しい! 三拍子そろった「100文字レシピ」が、パワーアップして帰ってきました。疲れて帰宅した日の夕食、ちょっと小腹がすいた時、また気合を入れたおもてなしにも、大活躍間違いナシのお料理をたっぷり教えちゃいます。和食に洋食、エスニックやデザートまで。超優秀レシピをさあお試しあれ! 『100文字レシピ Returns』改題。(解説・阿川佐和子) ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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100文字って、すばらしい
2009/07/04 10:16
6人中、6人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamushi - この投稿者のレビュー一覧を見る
材料から作り方まで、ほんとに100文字でまとめてあります。
初めて作るレシピでも、お料理の写真見て、その100文字をザッとアタマに入れてしまえば、あとは本を見返さずに、鼻歌まじりで作れます。おかげで、不器用な私でも、なんだかすごく、料理の達者な人になったような気分を味わえます(気分だけ)。
もちろん作るうちに、多少記憶の歪みが生じて「自己流」化する部分もあるのですが、それでも出来上がったお料理は結構美味しいですし、いちいち本に頼らずに作るせいか、その後の記憶の定着率がいいのです。おかげで、手持ちの定番メニューが増えました。
どれも絶品!
2018/06/22 15:40
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:tolk - この投稿者のレビュー一覧を見る
えびの花椒炒め、大根と干しえびのスープ、大根と干し貝柱の煮物、かきと餅の春巻き。どれも絶品でした。
ごちそうするときに、どれだけ簡単に作れるかを自慢するのがとても楽しかったです。