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商品説明
冷めてもおいしく、取り分けやすく、簡単だけど華やかで、持ち運びがラク。そんな「持ちよりパーティ」にぴったりなメニューを大公開! ラッピングのテクニックも紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
森下 久子
- 略歴
- 〈森下久子〉日本女子体育短期大学卒業。フードコーディネーター。テレビ・広告・雑誌・書籍などにおいて料理制作、メニュー開発、スタイリングなどで活躍。食と器の実験室「Dish Lab」主宰。
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紙の本
実用的で、おしゃれ!
2018/06/28 00:38
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投稿者:coco - この投稿者のレビュー一覧を見る
持ちよりパーティー、実は私は参加したことありません。
でも、お客さんを手料理でおもてなししたり、友だちに手作りクッキーをあげたり、そんな場面にも十二分に役立つアイデアが満載のとーってもお得なレシピ本です。
簡単でおいしくて、作り置きもできるという実用性と、ラッピングや盛り付けの華やかさといったオシャレにまで行き届いた心配り。
特に、当日調理の時間がなく、計画的に作り置きしておくヒマもなかった!という時の、現場で3分で作れる、強力レシピは脱帽!