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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2010.9
- 出版社: 講談社インターナショナル
- サイズ:25cm/143p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7700-4133-3
紙の本
有元葉子のシンプル和食 日本語版
肉じゃがや南蛮漬けなどの定番の家庭料理から、自家製の豆腐や塩鮭のように少しチャレンジが必要なものまで、海外の人にも好評だった「我が家のシンプル・レシピ」をわかりやすく紹介...
有元葉子のシンプル和食 日本語版
税込
1,980
円
18pt
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商品説明
肉じゃがや南蛮漬けなどの定番の家庭料理から、自家製の豆腐や塩鮭のように少しチャレンジが必要なものまで、海外の人にも好評だった「我が家のシンプル・レシピ」をわかりやすく紹介。料理ごとにエピソードも添える。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
有元 葉子
- 略歴
- 〈有元葉子〉シンプルでおいしいレシピに定評のある料理家。東京を拠点にしながら、野尻(長野)、ウンブリア(イタリア)、ロンドン(イギリス)を行き来する。
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