早引き たれ・ソース・味つけ便利帖(池田書店)
著者 編集工房桃庵
60以上の【たれ・ソース・ドレッシング】を収録。それらを使ったレシピも120品以上紹介していますので、毎日の料理づくりに役立ちます。また「たれ・ソース・ドレッシング」以外...
早引き たれ・ソース・味つけ便利帖(池田書店)
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商品説明
60以上の【たれ・ソース・ドレッシング】を収録。それらを使ったレシピも120品以上紹介していますので、毎日の料理づくりに役立ちます。また「たれ・ソース・ドレッシング」以外にも、魚の煮付けや肉じゃが、などの定番メニューの味つけも紹介。この一冊で、どんな味つけも自由自在です。
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