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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/09/19
- 出版社: 里文出版
- サイズ:19cm/204p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-89806-391-0
紙の本
美食・怪食うんちく事典
著者 狩野 敏也 (編著)
古今東西の美食・怪食に関わる珍談・奇談を満載。世界各所の風変わりな食べ物やレシピ、飲食の奇習、歴史的人物のエピソードなど、食に関する面白い話題を50音順に収録する。【「T...
美食・怪食うんちく事典
税込
1,650
円
15pt
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商品説明
古今東西の美食・怪食に関わる珍談・奇談を満載。世界各所の風変わりな食べ物やレシピ、飲食の奇習、歴史的人物のエピソードなど、食に関する面白い話題を50音順に収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
狩野 敏也
- 略歴
- 〈狩野敏也〉北海道出身。北海道大学法学部卒業。NHK考査室主査、十文字学園女子短期大学教授等を務めた。各種の料理コンテストで多数入賞。著書に「四百年の鍋」「花ひらく中華料理」など。
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