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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/11/27
- 出版社: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
- サイズ:27cm/207p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-901490-30-6
- 国内送料無料
紙の本
贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
著者 弓田 亨 (著)
東京・代官山の人気パティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の顔であり続けた、多彩な贈り物としての焼き菓子レシピ全46品を紹介。付属DVDには、おいしく作るためのコ...
贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
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商品説明
東京・代官山の人気パティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の顔であり続けた、多彩な贈り物としての焼き菓子レシピ全46品を紹介。付属DVDには、おいしく作るためのコツとなる「混ぜ方・のし方教室」を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
お店のクッキーが美味しかったので買いました。
2016/11/09 15:30
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きゅうたる - この投稿者のレビュー一覧を見る
本格思考で、プロの作り方。
家庭で作るのはかなり面倒なレシピです。作ればきっと美味しいのだろうなと思いつつ、なかなかハードルが高く作っていません。
そして価格が高いので、プロ思考の方向けです。
せっかく買ったので、少しは作らなければ、、、。と思う一冊。
紙の本
DVDつき
2020/06/07 12:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
DVD付きですが、今は動画とかで確認できる方が手軽でいいですよね・・・
ヌガーやアンガディーネがおいしそうでした。
紙の本
本格派
2020/02/11 09:09
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
家庭で作るレシピとしては、手間暇がかかってしまうので難しいと思いますが、一度は作ってみたいと思いました。