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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2013/04/22
- 出版社: ポプラ社
- サイズ:21cm/102p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-591-13468-9
紙の本
グルテンフリーダイエット いつもの食事から小麦を抜くだけ
食事から小麦を抜く「グルテンフリーダイエット」の基本ルールからレシピまで、著者が15年間実践してきた知識を紹介します。2週間の実践プログラムに役立つ、書き込んで使える「グ...
グルテンフリーダイエット いつもの食事から小麦を抜くだけ
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商品説明
食事から小麦を抜く「グルテンフリーダイエット」の基本ルールからレシピまで、著者が15年間実践してきた知識を紹介します。2週間の実践プログラムに役立つ、書き込んで使える「グルテンフリーダイアリー」も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
エリカ・アンギャル
- 略歴
- 〈エリカ・アンギャル〉1969年オーストラリア生まれ。ネイチャーケアカレッジ卒業(栄養学)。8年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして「美しくなる食生活」を指南。
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紙の本
いつも新しい情報
2016/01/16 11:28
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:メロリーナ - この投稿者のレビュー一覧を見る
エリカさんの本は大抵チェックしていますがすごく勉強されてて
新しい本が出る度に最新の研究結果などによる情報で、内容が
更新されていくのでとても参考になります。
以前は全粒粉の小麦や玄米など、白くないものを、でしたが
今ではたとえ全粒粉でも小麦のパンを食べるくだいだったら
米粉(精製された)パン食べた方がマシ、なようです。
グルテンを全く食べない生活をずっと続けるのは無理だけど、
替えられるものは変えるようになりました。
全粒粉のパスタをきびめんパスタにしたり。
実際きびめんの方が割高だけど、全粒粉に比べるとくせがなくおいしい、
という良い発見もありました。
紙の本
グルテンフリーダイエット
2017/09/25 11:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:くまたろう - この投稿者のレビュー一覧を見る
本の内容を参考にグルテンフリーダイエットをしたところ、悩まされていた体調不良がある程度改善しました。グルテンについてコンパクトにまとめられていて、グルテンフリーライフの入門書としては最適だと思います。
紙の本
小麦
2018/09/27 02:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
グルテンフリーにすることで、体調が変わったりというメリットがあるというのをきいたので、レシピをさがしていました。やってみます。
紙の本
グルテンフリー
2018/07/28 02:10
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
いつの間にか、小麦等の白いものは取らない方がいいという世の中になってきましたよね。グルテンフリーダイエット法がわかりやすい。
紙の本
グルテン
2017/01/27 05:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
グルテンフリーダイエット。あんまり興味はなかったのですが本屋さんで立ち読みぢて簡単そうで効果がありそうだったので。