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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2013/08/07
  • 出版社: 幻冬舎ルネッサンス
  • サイズ:26cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7790-1012-5

紙の本

からだがよろこぶ!菌活レシピ

著者 柚木 さとみ (著)

麴菌、乳酸菌、納豆菌、酢酸菌…。食べ物に含まれる菌は美容や健康の手助けをしてくれる。菌を含む食品を積極的に取り入れたレシピを紹介。菌の効果や日常生活に菌を取り入れる方法も...

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からだがよろこぶ!菌活レシピ

税込 1,320 12pt

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商品説明

麴菌、乳酸菌、納豆菌、酢酸菌…。食べ物に含まれる菌は美容や健康の手助けをしてくれる。菌を含む食品を積極的に取り入れたレシピを紹介。菌の効果や日常生活に菌を取り入れる方法も解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

柚木 さとみ

略歴
〈柚木さとみ〉料理家、カフェプランナー。「スタジオさときっちん」をオープンし、「さときっちん料理教室」を主宰。企業向けレシピ開発なども手がける。著書に「美人をつくる発酵食レシピ」など。

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紙の本

2018/07/16 15:36

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る

菌と、いえばキラワレ 排除サレがちな
イメージだけど、コッチノ菌は、違いますね。
麹菌 ・納豆菌・乳酸菌・酢酸菌・菌類など、
特に日本人は菌と、密接な、関係ですね。
甘酒作ってミタイです。

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