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- カテゴリ:実務家
- 取扱開始日:2014/01/16
- 出版社: シーエムシー出版
- サイズ:26cm/314p
- 利用対象:実務家
- ISBN:978-4-7813-0822-7
- 国内送料無料
紙の本
シクロデキストリンの科学と技術 (新材料・新素材シリーズ)
内側が疎水性、外側が親水性である環状のオリゴ糖であり、さまざまな分子を包接・徐放できる機能などを持つことから幅広い分野で利用されているシクロデキストリン。その基礎科学から...
シクロデキストリンの科学と技術 (新材料・新素材シリーズ)
税込
79,200
円
720pt
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商品説明
内側が疎水性、外側が親水性である環状のオリゴ糖であり、さまざまな分子を包接・徐放できる機能などを持つことから幅広い分野で利用されているシクロデキストリン。その基礎科学から最新の応用分野までを体系的にまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
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