あ〜るママのかんたん！大人かわいいお弁当のおかず３０４ （別冊すてきな奥さん）

関西の人気お弁当ブロガー・あ〜るママのレシピブック。おいしくてかわいいおかずを３０４品収録。お弁当をかわいく見せるヒミツや、彩りよくおかずを詰めるコツ、おかずの組み合わせ例も紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

パパッとかんたんに作れて、超絶かわいいお弁当のおかずが304レシピ。大人気お弁当ブロガー・あ～るママの第四弾は、自身初のお弁当のおかず集。おいしく、かわいく、彩りよく見せるお弁当のコツ、失敗しない詰め方テク、バランスいいおかずの組み合わせピタッと決まる、30日のおかず組み合わせカレンダーなどなど、明日のお弁当作りが楽しくなる工夫が満載です。

1章　これさえ知っていれば失敗しない♪　あ～るママ流お弁当７つのヒミツ
(1)色使いは信号の色＋白、黒　(2)味にメリハリをつける　(3)甘い色を使って華やかに　(4)小さなあしらいで気分をもりあげて　(5)丸い形リピートでかわいさUP　(6)渋い色合いで大人かわいく　(7)ごはんの色も大事なアクセント

2章　毎日役立つ素材別のメインおかず
牛肉のおかず、鶏肉のおかず、豚肉のおかず、ひき肉のおかず、魚のおかず、えび・いか・ほたてのおかず

3章　彩りきれいなサブおかず
卵のおかず、ソーセージ、ハム、ベーコンのおかず、炒めもののおかず、煮物のおかず、きんぴらおかず、丸いおかず、漬物のおかず、サラダおかず、甘いおかず、あえものおかず

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おかず組み合わせカレンダー【商品解説】