毎日、しっかり！ボケ予防ごはん 物忘れが気になるあなたへ 脳のために今日からできる食事ルールと減塩＆太らない７０レシピ

毎日の食事を自分で作り、おいしく食べて、脳と体の元気をめざしましょう。ボケ予防に役立つ食事のしかたと、脳を活性化する食材を使った１人分から作れる料理を紹介します。エネルギー・塩分量つき。【「TRC MARC」の商品解説】

シニアの１人分ごはんシリーズの第３弾。『簡単おいしい１人分ごはん』『体にいい節約レシピ』も大好評。今回は、読者の要望をいかして、より健脳・ボケ予防に焦点をあてて、より見やすく、利用しやすいように、Ａ５サイズにしました！★今回は、パート１、パート３は、ＮＨＫの「あさイチ」などＴＶや，新聞でも人気の、ご自分も最先端のシニアごはんを実践中、本多京子先生。ボケないごはんのルールと暮らし方、ご自分の朝昼夕食の紹介、料理初心者男性でも、簡単にできる昼食などを紹介。また、パート２では、ボケ予防の健脳食材を使った、おいしいのに簡単な実践的レシピを、岩﨑先生が紹介。この１冊で、ボケないシニアのための、栄養の基本と料理が、まるわかり！お得なおすすめの１冊です。いちばん、簡単にできるおいしい脳のトレーニング！あなたのボケ予防対策はもちろん、お父様お母様へのプレゼントにもどうぞ。