新素材を生み出す「機能性化学」がわかる あらゆるところに機能性化学のチカラ。 社会人、ビジネスマンに「ちょうどいい」入門書 （ＢＥＲＥＴ ＳＣＩＥＮＣＥ）

• 序章　機能性化学とは何か？なぜ必要なのか？
• 第1章　さまざまな発光、そして色をつくり出すために
• 第2章　色、味、匂いで「新しい機能」をつくり出す
• 第3章　医療での「代替器官」は機能性製品から
• 第4章　機能性高分子の新たな代表、「炭素繊維」とは
• 第5章　分子の集まった「超分子」は単体の機能を超える
• 第6章　金属の機能を拡張する！
• 第7章　「水の時代」に求められる環境浄化機能
• 第8章　電気を生み出し、磁気を利用する

齋藤 勝裕

略歴

1945年5月3日生まれ。1974年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了。 現在は名古屋市立大学特任教授、愛知学院大学客員教授、金城学院大学客員教授、 名古屋産業化学研究所上席研究員、名城大学非常勤講師、中部大学講師、名古屋 工業大学名誉教授などを兼務。理学博士。 専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。 著書に「絶対わかる化学シリーズ」全18冊（講談社）、「わかる化学シリーズ」全16冊（東京化学同人）、 「わかる わかった！　化学シリーズ」全14冊（オーム社）、『レアメタルのふしぎ』『マンガでわかる有機化学』 『マンガでわかる元素118』（以上、SBクリエイティブ）、『生きて動いている「化学」がわかる』 『生きて動いている「有機化学」がわかる』『元素がわかると化学がわかる』（ベレ出版）など多数。