“斎藤 勝裕”の紙の本一覧
名古屋工業大学名誉教授。愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたる。著書に「「毒」と「薬」の不思議な関係」「脳を惑わす薬物とくすり」など。
“斎藤 勝裕”に関連する紙の本を280件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
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糞尿をめぐるエネルギー革命 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/12/12
- 発送可能日：要確認
- 糞尿の再生可能エネルギーが「ＳＤＧｓの切り札」になる！ バイオエネルギー生産、肥料・堆肥としてのエネルギー、工業・医療用素材生産など、糞尿を再生可能エネルギーとして活用する仕組みを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
日本の江戸時代には、糞尿は肥料として扱われ、お金で取引される金肥という立派な商品でした。本書は、糞尿を肥料・堆肥として活用するエネルギーはもちろん、微生...
縄文時代驚異の科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/10/13
- 発送可能日：要確認
- 戦争もなく、平和で豊かな縄文時代は、なぜ約１万５０００年も続いたのか。当時の地球環境や遺跡からわかる衣食住にまつわる生活の知恵や工夫、土器、建築、素材加工技術など、縄文時代の知られざる秘密に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
縄文時代は、約1万5000年以上という人類史において最も長く続いた時代です。戦争もない平和で豊かな時代がなぜこんなにも長く続いたのか。そこには私た...
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よくわかる最新発酵の基本と仕組み 昔ながらの発酵から現代の発酵までを知る （図解入門 Visual Guide Book）
- 税込価格：1,870円
- 出版社：秀和システム
- 発売日：2021/06/05
- 発送可能日：1～3日
- 発酵の基礎から食品、工芸品、エネルギー、薬学での応用までを、写真や図表を交えてわかりやすく解説。ＳＤＧｓ達成にも役立つ微生物の巧みな作用がわかる。【「TRC MARC」の商品解説】
醸造・発酵製品の企画・開発・販売などに携わるビジネスパーソンや発酵や微生物に関して学ぶ農学部や工学部、生物資源学部などの学生に向けて、発酵の基礎からさまざまな発酵食品への応用、さらには発酵が関係す...
よくわかる最新高分子化学の基本と仕組み 現代社会に不可欠な高分子を知る （図解入門 Visual Guide Book）
- 税込価格：2,420円
- 出版社：秀和システム
- 発売日：2021/03/30
- 発送可能日：1～3日
- 高分子化合物の構造、性質、合成法など、そのすべてを基礎から学べるテキスト。プラスチックを主として、天然・合成高分子の違いから、製品への応用、環境問題まで、図とともにわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
高分子化学の基礎のキソを、どこよりもやさしく、わかりやすく、ていねいに解説。天然高分子と合成高分子の種類・性質・違い、高分子が抱える環境問題の解決策、さらに...
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身近に潜む危ない化学反応 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,793円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2017/02/20
- 発送可能日：1～3日
- 重曹と酸で二酸化炭素が発生する、高温金属に水をかけると爆発する…。身近に潜む危ない化学反応を取り上げ、その反応のメカニズムや対処法を、イラストを多用してわかりやすく解説します。【「TRC MARC」の商品解説】
私たちの身近なところには、医薬品、洗剤、脱臭剤、防虫剤、除草剤など多くの化学物質があり、これらの化学物質を正しく使いこなさないと大事故につながります。本書は、家庭での...
SUPERサイエンス 本物を超えるニセモノの科学 新刊
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2024/05/13
- 発送可能日：要確認
- 私たちの生活する世界ではいろいろな意味で本物とニセモノが共存しています。本物とニセモノを比べた場合、常に本物の方が高品質とは限りません。人間の各種器官の代替えする人工臓器、器官の開発がありますが、これらはまさしく臓器・器官のニセモノと言うべきものです。本書では、人工的に作り出した食べ物から人工パーツ、宝石、貴金属など本物と錯覚してしまうあらゆるニセモノを紹介します。【商品解説】
爆発の仕組みを化学する 改訂新版 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 新刊
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2024/04/09
- 発送可能日：要確認
- 爆発は恐ろしいだけでなく、人類に役立つ技術でもある。爆薬の歴史と爆発事故、身近で起きる爆発の危険性、現代社会の爆薬の活用と開発、原子核の爆発、爆薬によらない爆発などを解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
本書は大好評いただいた『SUPERサイエンス 爆発の仕組みを化学する』の改訂版です。
一般的に、「爆発」というと爆弾やダイナマイトなど怖いものを思い浮かべますが...
五感を騙す錯覚の科学 （目にやさしい大活字 Excellent Books SUPERサイエンス）
- 税込価格：4,202円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2024/02/26
- 発送可能日：要確認
- 人の五感はなぜ騙されるのか。視覚、味覚、嗅覚、聴覚、触覚の５種類の感覚器官の仕組みから錯覚を起こす原因、医療への活用まで、錯覚のメカニズムについて、科学的にわかりやすく解説する。〔２０２４年２月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
【本書は、B5判で文字が大きくて読みやすい目にやさしい大活字版です。】
人間の目･耳･舌･鼻･肌などは多くの情報収集と分析をしますが...
五感を騙す錯覚の科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2024/02/14
- 発送可能日：1～3日
- 人の五感はなぜ騙されるのか。視覚、味覚、嗅覚、聴覚、触覚の５種類の感覚器官の仕組みから錯覚を起こす原因、医療への活用まで、錯覚のメカニズムについて、科学的にわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
人間の目･耳･舌･鼻･肌などは多くの情報収集と分析をしますが、時に騙されもします。これが「錯覚」という現象です。本書では視覚、味覚、嗅覚、聴覚、触覚の5種類の感覚器...
１０歳からの「おいしい」科学 食べ物のなぜ・不思議でわかる！
- 税込価格：1,760円
- 出版社：カンゼン
- 発売日：2024/01/16
- 発送可能日：1～3日
- プリンはどうして温めるとかたまるの？ 紅茶と緑茶が同じ葉っぱってホント？ 化学反応、味覚、人体の仕組みなど、食べものを通じて体験する様々な科学の疑問を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
身近な食の「なぜ」から学ぶ、子どもの科学。科学反応、味覚、人体の仕組みなど、食べものを通じて体験する様々な科学の疑問を解説。【商品解説】
糞尿をめぐるエネルギー革命 （目にやさしい大活字 Excellent Books SUPERサイエンス）
- 税込価格：4,202円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/12/25
- 発送可能日：要確認
- 糞尿の再生可能エネルギーが「ＳＤＧｓの切り札」になる！ バイオエネルギー生産、肥料・堆肥としてのエネルギー、工業・医療用素材生産など、糞尿を再生可能エネルギーとして活用する仕組みを紹介する。〔２０２３年１２月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
【本書は、B5判で文字が大きくて読みやすい目にやさしい大活字版です。】日本の江戸時代には、糞尿は肥料として扱われ、お金で取引...
縄文時代驚異の科学 （目にやさしい大活字 Excellent Books SUPERサイエンス）
- 税込価格：4,202円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/11/13
- 発送可能日：要確認
- 戦争もなく、平和で豊かな縄文時代は、なぜ約１万５０００年も続いたのか。当時の地球環境や遺跡からわかる衣食住にまつわる生活の知恵や工夫、土器、建築、素材加工技術など、縄文時代の知られざる秘密に迫る。〔２０２３年１０月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
縄文時代は、約1万5000年以上という人類史において最も長く続いた時代です。戦争もない平和で豊かな時代がなぜこんなにも...
「電気」という物理現象の不思議な科学 （目にやさしい大活字 Excellent Books SUPERサイエンス）
- 税込価格：4,202円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/09/22
- 発送可能日：要確認
- 身近でありながら、目に見えない物理現象の「電気」。人類が電気を発見しコントロールできるまでの歴史、発電の仕組み、自然界の電気現象、未来の電気技術などを詳しく解説する。〔２０２３年７月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
現代社会で電気の無い生活は考えられません。家電製品はもちろんスマホやパソコンも電気がなければ使い物になりません。本書では、電気とはそもそも何かという本...
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「電気」という物理現象の不思議な科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
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（レビュー：1件）
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/07/12
- 発送可能日：24時間
- 電気とは何？ どうやって作るの？ 超電導とは？ どうやって貯蔵するの？ 人類が電気を発見しコントロールできるまでの歴史、発電の仕組み、自然界の電気現象、未来の電気技術などを詳しく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
現代社会で電気の無い生活は考えられません。家電製品はもちろんスマホやパソコンも電気がなければ使い物になりません。本書では、電気とはそもそも何かという本質的...
人類が生み出した「単位」という不思議な世界 （目にやさしい大活字 Excellent Books SUPERサイエンス）
- 税込価格：4,202円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/06/30
- 発送可能日：要確認
- 科学・経済・建築・文化を大躍進させた「単位」の発明。人数やお金の単位のような日常的なものから、明るさ、音の大きさなど科学的なものまで、いろいろな単位と、単位をめぐる歴史やその体系を紹介する。〔２０２３年５月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
【本書は、B5判で文字が大きくて読みやすい目にやさしい大活字版です。】世の中には、さまざまな単位があり、日常何気なく使用してい...
「腐る」というすごい科学 （目にやさしい大活字 Excellent Books SUPERサイエンス）
- 税込価格：4,202円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/06/30
- 発送可能日：要確認
- 食物を腐らせる一方で、発酵食品を作り出すといった人間の役に立つことも行う微生物。微生物が食物を改良する作用や発酵の仕組み、微生物が生み出すエネルギー、バイオ医薬品の開発など微生物の持つ可能性について解説する。〔２０２３年６月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
【本書は、B5判で文字が大きくて読みやすい目にやさしい大活字版です。】私たちは発酵食品に囲まれて生活をしてい...
「腐る」というすごい科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/06/13
- 発送可能日：1～3日
- 食物の「発酵」「腐敗」は微生物で決まる！ 微生物が食物を改良する作用をはじめ、発酵の仕組み、微生物が生み出すエネルギー、バイオ医薬品の開発など微生物の持つ可能性について解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
私たちは発酵食品に囲まれて生活をしています。味噌、醤油、納豆、ヨーグルト、チーズ、お酒など、おいしい食品を作り出しているのは微生物であり各種のカビです。反対に食物を...
人類が生み出した「単位」という不思議な世界 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/04/17
- 発送可能日：1～3日
- 地域でバラバラだった物の量・長さ・速さを測る概念。それを普遍的な「単位」の発明により、人類は科学・経済・建築・文化を大躍進させた。日常的なものから科学的なものまでを紹介し、単位をめぐる歴史やその体系を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
世の中には、さまざまな単位があり、日常何気なく使用している単位ですが、そもそもどうやってその単位が決まったのか意外と私たちは知りませ...
「水」という物質の不思議な科学 （目にやさしい大活字 Excellent Books SUPERサイエンス）
- 税込価格：4,202円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/02/17
- 発送可能日：要確認
- 私たちの生活に欠かせない「水」。そもそも水とは何なのか？ 地球の水の起源から科学的な性質、地球と生物との関係や環境問題、水を利用した発電の仕組みまで、水という不思議な物質をわかりやすく解説する。〔２０２３年１月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
【本書は、B5判で文字が大きくて読みやすい目にやさしい大活字版です。】私たちの生活に欠かせない「水」。そもそも水とは何なの...
「水」という物質の不思議な科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス）
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（レビュー：1件）
- 税込価格：2,453円
- 出版社：シーアンドアール研究所
- 発売日：2023/01/13
- 発送可能日：1～3日
- 私たちの生活に欠かせない「水」。そもそも水とは何なのか？ 地球の水の起源から科学的な性質、地球と生物との関係や環境問題、水を利用した発電の仕組みまで、水という不思議な物質をわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
私たちの生活に欠かせない「水」。そもそも水とは何なのか？ どのようにして誕生したのか？ 水の歴史や科学的な性質はもちろん、地球と生物との関係や環境問...
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