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- カテゴリ:一般
- 発売日:2015/09/16
- 出版社: ジュウ・ドゥ・ポゥム
- サイズ:21cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-402201-4
紙の本
北欧のおもてなし
著者 森 百合子 (著)
仲間と過ごす居心地のいいインテリアの作り方、パーティでの食器やテキスタイルの使い方、みんなで食べたい北欧ごはんとおやつのレシピ、招き上手な北欧人に学ぶおもてなしのスタイル...
北欧のおもてなし
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商品説明
仲間と過ごす居心地のいいインテリアの作り方、パーティでの食器やテキスタイルの使い方、みんなで食べたい北欧ごはんとおやつのレシピ、招き上手な北欧人に学ぶおもてなしのスタイル…。北欧式のおもてなしを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
デザインだけでなく、近年は食通のあいだでグルメにも注目が集まる北欧。定期的に北欧諸国を訪れ、友人たちの家を訪ねる中で、「北欧のおもてなし」を身近に感じてきた森百合子さん。彼女の住まいは、古い日本家屋をリフォームした一軒家。北欧デザインをインテリアやテーブルコーディネートに取り入れ、旅先で味わった料理づくりにトライして、北欧スタイルのおもてなしを実践しています。ついつい飾って置いておくだけになりがちなヴィンテージの食器やテキスタイルも、暮らしの中で使ってこそ、その魅力がひきたちます。本書では「コーヒーパーティ」「オープンサンドパーティ」「テラスでパーティ」「北欧スタイルの誕生会」「北欧4か国パンケーキパーティ」「クラフトビールパーティ」といった楽しいパーティ・アイデアをはじめ、そのスタイリングや料理レシピなどを紹介。森さんの愛猫ウニを案内役に、北欧スタイルのおもてなしを楽しみましょう!
【商品解説】著者紹介
森 百合子
- 略歴
- 〈森百合子〉コピーライター。北欧BOOK代表。北欧4ケ国で取材を重ね、北欧の暮らしや考え方などを中心に紹介。北欧ビンテージ雑貨の店「Sticka」運営。著書に「北欧インテリアBOOK」など。
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北欧のおもてなし
2020/09/13 18:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
北欧スタイルのホームパーティやおもてなしレシピが紹介されてる。
日本ではホームパーティの習慣なんてないから、ちょっと憧れます。
家族や友人を大切にし、丁寧に暮らしてる北欧の人々のアットホーム精神が垣間見えます。