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塩山舞の「ニトスキ」レシピBOOK みんな大好きニトリのスキレット (三才ムック)
著者 塩山 舞
厚手で熱伝導と蓄熱性に優れ、小型サイズなので一品料理に最適な「ニトリ」の「スキレット」。料理家・塩山舞監修のスキレットの特徴を最大限に活かしたレシピと、ゲストによる特別レ...
塩山舞の「ニトスキ」レシピBOOK みんな大好きニトリのスキレット (三才ムック)
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商品説明
厚手で熱伝導と蓄熱性に優れ、小型サイズなので一品料理に最適な「ニトリ」の「スキレット」。料理家・塩山舞監修のスキレットの特徴を最大限に活かしたレシピと、ゲストによる特別レシピを収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
スキレットは楽し♪
2016/05/03 15:21
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:くまこう - この投稿者のレビュー一覧を見る
いろんなメディアで取り上げられている、スキレット。鋳鉄製フライパンは使う前も使った後もケアが面倒なので、買うかどうかずいぶんと迷っていました。品薄状態のニトリのスキレットを偶然にも手に入れ、そしてこの本も購入。どのページもおいしそうな写真がそそります。ちゃんとスキレットのお手入れ方法も載っており、私も末永くスキレットを育てていこうと思いました。レシピは作者さんのものだけでなく、塩山さんと親交のある料理家さんなどのレシピも載っています。
ちなみにレシピは15センチサイズの分量です。我が家は食いしん坊ゆえ、19センチを買いましたのでこの本を参考に自分でアレンジしてお料理しています。(けっこうテキトーに作ってもいける。)でももし続編が発売されるなら、特にお菓子などは両方のサイズの分量を載せていただけたらいいな、と思いました。
紙の本
ニトリのスキレット略してニトスキ
2016/02/14 01:32
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ショコラ - この投稿者のレビュー一覧を見る
スキレットとは、いま流行の鉄のミニフライパンのことで、
ニトリのスキレットを使ったレシピ集です。なんでもオシャレに
みえるので良いです。
紙の本
食卓が豪華に楽しくなります。
2018/12/31 23:33
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
食卓が豪華に楽しくなります。熱々のまま食べられる事、見た目のインパクト、ともに最高です。ありきたりなグラタンもスキレットで出すとよりおいしく感じますよ。
紙の本
スキレット
2016/11/07 19:03
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:みかん - この投稿者のレビュー一覧を見る
ニトリのスキレットでなくても応用出来ますが、二個使用しないといけないものもあります。あまり使っていないですが見るだけでも楽しいです。