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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/10/27
- 出版社: 河出書房新社
- サイズ:22cm/133p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-309-76243-2
紙の本
図説コーヒー (ふくろうの本)
人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識を...
図説コーヒー (ふくろうの本)
税込
1,980
円
18pt
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商品説明
人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する入門書。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
UCCコーヒー博物館
- 略歴
- 「コーヒーの素晴らしさを一人でも多くの人に伝えたい」という熱い想いで作られた、日本で唯一、世界にも数少ないコーヒー専門の博物館。
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