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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/11/19
- 出版社: マガジンハウス
- レーベル: マガジンハウスムック
- サイズ:30cm/98p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8387-5162-4
読割 50
紙の本
BAR入門。 スタンダードカクテルから伝説のカクテル“星子”まで…飲む! (MAGAZINE HOUSE MOOK)
著者 マガジンハウス (編)
海外バーホッパーがぞくぞく訪ねる噂のBARや、いま巷で熱い薬酒、日本酒、クラフトジン、ウィスキーカクテルを紹介。東京&関西の通えるBAR全66軒なども収録。『Hanako...
BAR入門。 スタンダードカクテルから伝説のカクテル“星子”まで…飲む! (MAGAZINE HOUSE MOOK)
Hanako FOR MEN 特別保存版 BAR入門
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商品説明
海外バーホッパーがぞくぞく訪ねる噂のBARや、いま巷で熱い薬酒、日本酒、クラフトジン、ウィスキーカクテルを紹介。東京&関西の通えるBAR全66軒なども収録。『Hanako』等掲載に新規取材記事を追加して再編集。【「TRC MARC」の商品解説】
こちらは銀座<THE APOLLO>のバーカウンター。
オールディ・ダイニングとして老若男女が
一日中楽しめるレストランです。
食前食後にラウンジ的な雰囲気飲みも、
お酒まっしぐらのしっかり飲みも、
幅広く、カジュアルに楽しめる。
上手に使えば使うだけ、人間関係も拡がりそうです。
「ロンドンにもニューヨークにも、レストランには気の利いた
素敵なBARがある。グローバルスタンダードです。でも日本にはない」
だから作った、と中村貞裕さん(TRANSIT GENERAL OFFICE代表)。
一方、
オーセンティックなバーはどうでしょう。
東京&関西の凄腕バーテンダーも訪ねてみました。
さらに、お酒そのものの話。
酒好きたちがいま話題にするのは、
「薬酒」、「クラフトジン」、「日本酒」、「ウィスキーカクテル」。
日本酒飲みは居酒屋へ、という時代じゃない…。
ではどこで入門すれば良いか? そもそも薬酒って何だ??
そこで、それぞれを楽しめるBARをリサーチしました。
入門編として、
BARでの立ち居振る舞いの作法から
スタンダードカクテル、ウィスキーの基本まで、
北村聡さん(NPO法人PBOチェアマン/「BAR 洋酒博物館マスター」)、
土屋守(「ウイスキー文化研究所」代表)に監修をお願いしました。
【商品解説】
好調だった「Hanako FOR MEN vol.13 男はBAR。」をベースに、新規ページをプラスして、おいしいお酒を飲みたい人へむけたBar入門にぴったりの1冊です。
ここ数年は日本酒が飲めるBarも増えていて、どこへ行けば好きなお酒が飲めるのか?といううれしい悲鳴も!
そんな悩みを解消&Barビギナーにも、女性にも入りやすいお店と、Barと言えばウイスキーということで銘柄や飲み方なども親切に紹介。
東京&大阪のお店を中心に、今すぐにでも通いたいBar情報をお届けします。【本の内容】
目次
- 006 STUDY BAR!!
- 使える! カッコいい!
- 世界最高のBARはココ。
- 中村貞裕「TRANSIT GENERAL OFFICE」代表
- 008 「薬酒」
- 飲んで健康、薬酒ライフのススメ。
- 012 アブサンとクラフトカクテルの新体験。
- 海外のバーホッパーも
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紙の本
バー
2020/02/22 08:44
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
たくさんのバーがあって、行きたくなりました。おしゃれなお店も、生きやすそうな雰囲気のバーなど好みに合うところを探しやすい。
紙の本
バー
2017/06/07 06:20
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
なかなか行く機会がなく子供がいるといけなくなってしまうので残念ですが、読み物としてだけでも面白かったです。