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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/02/11
- 出版社: 世界文化社
- サイズ:26cm/93p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-418-17303-7
読割 50
紙の本
ユニコーンベーカリーの焼き菓子
著者 島澤 安從里 (著)
アフタヌーンティーの定番・スコーン、スパイスやナッツ、ドライフルーツを使ったパウンドケーキ、マフィン、ブラウニー…。東京・国立の人気焼き菓子店が、アメリカとイギリスの家庭...
ユニコーンベーカリーの焼き菓子
ユニコーンベーカリーの焼き菓子
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商品説明
アフタヌーンティーの定番・スコーン、スパイスやナッツ、ドライフルーツを使ったパウンドケーキ、マフィン、ブラウニー…。東京・国立の人気焼き菓子店が、アメリカとイギリスの家庭菓子のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
店頭に出すとすぐに売切れてしまう…。そんな人気の焼き菓子店、東京・国立の「ユニコーンベーカリー」が初めて出すレシピ本です。イギリス生まれアメリカ育ちの母・スーザンさんと、娘・島澤安從里さんが作る伝統的なお菓子は、どれも素朴で温かくて、お洒落。「友だちの家でお母さんが出してくれる手づくりのケーキ」をイメージした本場の味が、家庭で楽しめます。コツや重要なポイントを紹介する「POINT」欄、作り始める前の手順を解説する「下準備」欄など、初めての人でも失敗せずかんたんに作れるコラム満載。【商品解説】
著者紹介
島澤 安從里
- 略歴
- 〈島澤安從里〉1981年生まれ。アメリカンスクールを卒業後、障害児教育を行う都内のインターナショナルスクールに立ち上げから勤務。2013年Unicorn Bakeryをオープン。
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紙の本
おしゃれマフィン
2021/11/24 15:41
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ちひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
とにかくいろいろなマフィンやケーキが載っていて、組合せやトッピングを見ているだけでも楽しいですね~。
アップルソースケーキやレモンバーなど、特にフルーツ系のケーキが美味しそうで好きです!
紙の本
焼き菓子
2019/04/05 21:19
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
焼き菓子レシピ。
ブリティッシュアメリカンのお菓子なので、スコーンやマフィン、ブラウニーやシフォンケーキなど素朴な感じのものが多いです。
スパイスマフィンが好み。
電子書籍
おいしそう
2024/02/12 17:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
甘くておいしそうで、見た目も可愛らしい感じのものだったので、プレゼントしても喜ばれそうなマフィンだった。
電子書籍
焼き
2023/08/07 18:25
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
見た目もかわいいマフィンです。ちょっとしたプレゼントにもよさそうな見た目をしているので、いろいろ使えそう。
電子書籍
おしゃれ
2022/09/13 16:40
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれもすごくおいしそうで、写真がたくさんあったので、見ててお腹がすいてきました。見た目もすごくおしゃれでした。