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紙の本
日本ワイン99本 (プレジデントムック)
今、注目されている日本各地の99のワイナリー(造り手)とお薦めの銘柄を紹介。それぞれのワインに合う料理のレシピも提案する。『週刊朝日』連載に加筆・修正。データ:2017年...
日本ワイン99本 (プレジデントムック)
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1,320
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商品説明
今、注目されている日本各地の99のワイナリー(造り手)とお薦めの銘柄を紹介。それぞれのワインに合う料理のレシピも提案する。『週刊朝日』連載に加筆・修正。データ:2017年2月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
鹿取 みゆき
- 略歴
- 〈鹿取みゆき〉フード&ワインジャーナリスト。信州大学特任教授。
〈岩倉久恵〉(株)ケトル代表取締役/女将。「立喰酒場buchi」「bongout noh」など開店。
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