- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2017/06/07
- 出版社: 主婦の友社
- レーベル: 主婦の友実用No.1シリーズ
- ISBN:978-4-07-424361-7
基本のイタリアン
著者 主婦の友社
イタリアンはこんなに簡単!料理ビギナーでも必ずおいしくできるパスタのゆで方やイタリアン食材の基礎知識など、イタリアンのコツを有名シェフ&人気料理家が基礎から親切・ていねい...
基本のイタリアン
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
商品説明
イタリアンはこんなに簡単!
料理ビギナーでも必ずおいしくできるパスタのゆで方やイタリアン食材の基礎知識など、
イタリアンのコツを有名シェフ&人気料理家が基礎から親切・ていねいに解説。
料理上手と言われる華やかメニューはもちろん、作りおきできるソースや前菜は普段のおかず作りにも役立ちます。
●PART1・オイル系、トマト系、クリーム系。基本をおさえて自由自在!パスタ
●PART2・超カンタンなのに盛り上がる!前菜
●PART3・ほっこりやさしいスープ&リゾット
●PART4・焼き立てホカホカの幸せ!ピッツァ&パン
●PART5・肉も魚もボリューム満点・メインディッシュ
●PART6・ティラミスやパンナコッタも簡単♪ドルチェ
●番外編・あの有名店の人気レシピがおうちでできる!
(ラ・ベットラ・落合務シェフ、アルポルト・片岡護シェフ、リストランテ・ヒロ・山田宏巳シェフ、アクアパッツァ・日高良実シェフ)
関連キーワード
- SS231221all
- cp10757658
- SS230821all
- SS2305all
- SS2210all
- SS2103over51
- SS2103all
- EBPD21048
- SS2012all
- SS2008util
- SS2008all
- SS2006utility
- SS2006all
- SS2003utility
- SS2003all
- SS1912utility
- SS1912all
- SS1910utility
- SS1910all
- SS1908utility
- SS1908all
- SS1906utility
- SS1906all
- cp10228
- SS1903utility
- SS1903all
- ほりえさわこ
- 冷製パスタ
- ラ・ベットラ
- リゾット
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
小分け商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この商品の他ラインナップ
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
パスタ
2019/09/26 00:21
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
家で美味しいパスタを作りたいと思いました。基本的なところから載っていたので、分かりやすかったです。作って食べるのが楽しみになりました。
イタリアン
2019/01/16 11:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
イタリアンの基本レシピ。
基本といっても結構本格的です。
ミラノ風カツレツやアクアパッツァなんかも載ってますし、ティラミスやジェラートやアフォガードなんかも載っています。
イタリアン
2018/09/29 07:15
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
定番のイタリアンです。料理が作れる人なら、所持機作れるかなと思うので、料理始めたばかりの人向けの本です。