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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/11/14
- 出版社: 学研プラス
- サイズ:26cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-05-800836-2
読割 50
紙の本
ゆる塩レシピ 減塩なのに薄味じゃない献立31日分
著者 牧野直子 (著)
「だしや食材のうまみをきかせる」「汁ものの量を減らす」「おかずの組み合わせに工夫する」など、ちょっとした工夫で塩分を減らせるレシピを紹介。1か月分の献立をはじめ、朝ごはん...
ゆる塩レシピ 減塩なのに薄味じゃない献立31日分
ゆる塩レシピ
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商品説明
「だしや食材のうまみをきかせる」「汁ものの量を減らす」「おかずの組み合わせに工夫する」など、ちょっとした工夫で塩分を減らせるレシピを紹介。1か月分の献立をはじめ、朝ごはん・昼ごはんのアドバイスも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
ゆる~いルールだから、誰でもムリなくガマンせずに続けられる減塩レシピ。厳密に計量しなくてもラクに塩分を減らせて、濃い味好きの人も減塩レシピと気づかないくらいのおいしさ。まずは1か月間で結果を出せるよう、献立形式で31日分のレシピを紹介する。【商品解説】
著者紹介
牧野直子
- 略歴
- 〈牧野直子〉管理栄養士、料理研究家。(有)スタジオ食代表。著書に「魔法のように効くスープ」「男子ガッツリ元気弁当」など。
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