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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/07/18
- 出版社: PHP研究所
- サイズ:19cm/206p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-569-84098-7
読割 50
紙の本
97歳梅干し名人 人生のいい塩梅
著者 藤巻あつこ (著)
手をかければかけた分だけ、いとおしくなる−。「梅仕事があるから今まで元気でこられた」と語る名人が、梅の効用から料理を通した人生勉強、人づきあいの秘訣まで、75年作り続けて...
97歳梅干し名人 人生のいい塩梅
97歳梅干し名人 人生のいい塩梅
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商品説明
手をかければかけた分だけ、いとおしくなる−。「梅仕事があるから今まで元気でこられた」と語る名人が、梅の効用から料理を通した人生勉強、人づきあいの秘訣まで、75年作り続けてわかった人生の塩梅を綴る。レシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
手を抜くと後で必ずツケがまわってくる――75年梅干しを作り続けてわかった梅仕事のコツと人生のヒント。梅の健康法と梅レシピ付き。【商品解説】
75年梅干しを作り続けてわかった梅仕事と人生のヒント。「手を抜けば後でツケを払うことになる」「続ければ自分の世界が広がる」ほか。【本の内容】
著者紹介
藤巻あつこ
- 略歴
- 〈藤巻あつこ〉1921年東京生まれ。料理研究家。梅仕事歴70年以上の大ベテラン。著書に「血液もサラサラ!「梅」あじレシピ150」「おばあちゃんの梅干し・梅料理」など。
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紙の本
若い!
2018/09/09 16:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:nap - この投稿者のレビュー一覧を見る
とてもじゃないけど、97歳には見えません。
梅干しのおかげなんでしょうね。
作るのも食べるのも。
手を抜くと後で必ずツケがまわってくる。
人生そのものです。