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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/10/18
- 出版社: 日本文芸社
- レーベル: NICHIBUN COMICS
- サイズ:19cm/199p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-537-13991-4
読割 50
紙の本
江戸前の旬 100 銀座柳寿司三代目 (NICHIBUN COMICS)
連載約20年の長期連載作品『江戸前の旬』、遂に100巻。20歳の旬は、まだ父・鱒ノ介の元で修業をはじめた寿司職人見習いだったが、40歳を迎えた旬は、引退した鱒ノ介の後を引...
江戸前の旬 100 銀座柳寿司三代目 (NICHIBUN COMICS)
江戸前の旬(100)
紙の本 |
セット商品 |
- 税込価格:77,271円(702pt)
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商品説明
連載約20年の長期連載作品『江戸前の旬』、遂に100巻。
20歳の旬は、まだ父・鱒ノ介の元で修業をはじめた寿司職人見習いだったが、40歳を迎えた旬は、引退した鱒ノ介の後を引き継ぎ、江戸前の心と技を未来に繋げる銀座を代表する寿司職人に成長している。
100巻は、梅雨から夏のタネを中心に、伝統かつ独創的な寿司を愉しませてくれる。【商品解説】
銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳。熟練の職人となり、江戸前寿司の未来を見据える。【本の内容】
目次
- 登場人物紹介
- 第 1話
- 第 2話
- 第 3話
- 第 4話
- 第 5話
- 第 6話
- 第 7話
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