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- カテゴリ:一般
- 発売日:2020/04/30
- 出版社: 建帛社
- サイズ:26cm/183p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7679-0678-2
紙の本
マスター栄養教育論 3訂
著者 逸見 幾代 (編著),佐藤 香苗 (編著),秋山 隆 (ほか共著)
行動科学と教育学の理論の統合により、健康的な食行動を形成し、健康の保持・増進とQOLの向上を目標とする栄養教育の方法論を、具体的な事例を用いて解説する。法規の改正などに対...
マスター栄養教育論 3訂
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商品説明
行動科学と教育学の理論の統合により、健康的な食行動を形成し、健康の保持・増進とQOLの向上を目標とする栄養教育の方法論を、具体的な事例を用いて解説する。法規の改正などに対応した3訂版。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士国家試験ガイドライン,日本人の食事摂取基準(2020年版)など変遷を汲む三訂版。
カウンセリング技法,行動科学理論など栄養教育の最前線動向を網羅。【商品解説】
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