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商品説明
スマート農業、ニューバイオ、バイオスティミュラント、フランチャイズ農業…。農業の実情・農産物の最新動向から日本農業の世界戦略まで、農業の必須知識を、豊富な図とともに丁寧に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
食の多様化、米の消費の減少、就農人口の減少と高齢化で、家族経営型の日本農業は変革を迫られています。政府は保護農政から脱却し、国際競争力のある産業への転換を進め、大規模化・株式会社化を推進しています。生産性向上にGPS農機・ドローン、IoTの導入などICTの導入も進みはじめ、バイオ技術による優良品種の開発、品種のブランド化、加工・流通を含めた6次産業化も成功例を生み出しています。消費者からは食の安全、持続可能な成長を可能にする環境対策、労働者の権利確保などの要求が高まっており、気候変動による災害、疫病のリスク、FTA・TPPによる関税の影響と、経営を左右する要因は多様化しています。一方、高付加価値を武器に海外市場への進出の道も開けています。21世紀の日本の農業はどう変わっていくのか、関連産業を含めたしくみと今後のビジネスの展望がわかります。【商品解説】
目次
- ■Chapter1 日本の農業はどこへ行くのか
- 01 緊急事態下における人手不足とスマート農業による省力化
- 02 衛星とドローンを活用した可変施肥
- 03 品種改良を加速させるニューバイオ
- 04 メイド・バイ・ジャパニーズ
- 05 牧草地の衛星データをAI 解析で草種判別
- 06 カイゼンが進む農業の現場
- COLUMN ロボトラが走る日は来るのか
- ■Chapter2 日本の農業を知るための基礎知識
著者紹介
窪田新之助
- 略歴
- 〈窪田新之助〉農業ジャーナリスト。NPO法人ロボットビジネス支援機構(RobiZy)アドバイザー。
〈山口亮子〉北京大歴史学系大学院修了。ジャーナリスト。株式会社ウロ代表取締役。
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紙の本
農業の基本が分かる良書
2021/04/26 21:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:さとたん - この投稿者のレビュー一覧を見る
農業に関わる事項が2ページにまとめられていて、手軽に農業や農業を取り巻く状況が分かる良書。国の政策について批判的な論調もあり、発送的にも刺激的だった。異動で農業分野に初めて携わる自治体職員等におすすめしたい。