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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/06/04
- 出版社: 新星出版社
- サイズ:21cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-405-09400-0
読割 50
紙の本
糖質オフの教科書 決定版
著者 牧田善二 (著)
糖質をコントロールできれば健康になる! 糖質制限の第一人者が、健康・若返り・ダイエットに効果がある、正しい食べ方を解説。糖質オフ・AGEオフのためのおすすめ食材も紹介する...
糖質オフの教科書 決定版
決定版 糖質オフの教科書
05/16まで通常1,540円
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商品説明
糖質をコントロールできれば健康になる! 糖質制限の第一人者が、健康・若返り・ダイエットに効果がある、正しい食べ方を解説。糖質オフ・AGEオフのためのおすすめ食材も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
糖質オフの第一人者が解説する決定版!
フルカラーイラスト、写真をふんだんに使った図解!
ダイエットだけでなく、健康、若返りにも効果抜群の糖質オフ。
この糖質オフについて、糖質の第一人者である牧田善二先生が、糖質の基本から、効用、メカニズム、具体的な糖質オフの実践法までを解説しています。
さらに、AGEについても解説。AGEとは、老化を進行させる物質のこと。AGEは食べ物によって体内に作られます。このAGEについても、基本、メカニズム、AGE減の実践法を紹介します。
具体的には、まず「糖質の基本」について、糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルといった栄養の基本知識をベースに解説しています。
また、健康と糖質・AGEの関係、ダイエットと糖質・AGEの関係のようなメカニズムも、フルカラーイラスト・写真をふんだんに使って図解&解説しています。
これらによって、どうして糖質オフが健康・美容・ダイエットによいのかが、しっかりとわかります。
さらに、実際に糖質オフ・AGEオフの食事法を実践ときに気をつけることについても、ていねいに指南。オススメ食材も、その効能と一緒に紹介しています。
また、いまや常識となりつつある「カロリー制限ダイエットの間違い」をはじめ、「三角食べ」「1日30品目の摂取」「美容のための顔マッサージ」など、【間違った常識】について紹介しています。
これらの新常識は、研究が進んで明らかになっていること。これらの「正しい食事術」をベースにくらさなければ、健康のためと思ったことが逆効果になってしまうのです。
糖質オフの正しい知識を身につけ、健康・若返りを手に入れましょう!【商品解説】
著者紹介
牧田善二
- 略歴
- 〈牧田善二〉北海道大学医学部卒業。AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。著書に「医者が教える食事術最強の教科書」「最強の体は食事で作れる!」「老けない人の最強レシピ」など。
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