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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/05/11
- 出版社: かんき出版
- サイズ:21cm/143p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7612-7546-4
読割 50
紙の本
過去最高のコンディションが続く最強のパーソナルカレー ワンパン15分で本格レベル
フライパンひとつで簡単に作れて、体の不調がみるみる改善する! 普段食べているカレーの健康効果をパワーアップさせた「パーソナルカレー」のレシピを紹介。アレンジレシピ、健康効...
過去最高のコンディションが続く最強のパーソナルカレー ワンパン15分で本格レベル
過去最高のコンディションが続く 最強のパーソナルカレー
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商品説明
フライパンひとつで簡単に作れて、体の不調がみるみる改善する! 普段食べているカレーの健康効果をパワーアップさせた「パーソナルカレー」のレシピを紹介。アレンジレシピ、健康効果の詳しい解説なども掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
★簡単、おいしい、パワーの源!
「パーソナルカレー」は
たったひと皿で自律神経を整える
最強の健康食です
いつものおうちカレーがこれで効果倍増!
管理栄養士と医師がすすめる心と体の不調がみるみる改善するレシピ。
こんなにある! 11のすごい効果
・アンチエイジング
・ダイエット
・高血圧予防
・便秘症改善
・冷え性改善
・疲労回復
・ストレスケア
・認知症予防
・良質睡眠
・筋力アップ
・免疫力アップ
主食や副菜、丼もの、おつまみ、おやつなど、日常的に使える60レシピをご紹介。
著者が考案した「パーソナルカレー」は、私たちが普段食べているカレーの健康効果をさらにパワーアップさせたレシピです。
しかも、忙しいから時間をかけたくない、疲れて作りたくない、あと片づけが面倒くさい、そんなずぼらさんのことを考えながら、心と体が喜ぶレシピを作りました。
本書では、家族で食べる場合でも一人ひとりがカスタマイズしやすいように、紹介するレシピでは1人分の材料を掲載しています。人数に合わせて材料を増やして活用してください。
また、香辛料が苦手な子どもやお年寄りでも食べられるように香辛料を抑えています。好みに合わせて調整してください。
ぜひ毎日のごはんづくりの参考に、「パーソナルカレー」で健康習慣をはじめましょう。【商品解説】
目次
- はじめに 簡単、おいしい、パワーの源!
- Chapter1 誰でも簡単にできる! 「パーソナルカレー」の作り方
- Chapter2 健康効果が倍増する! あなたの知らないカレーの常識
- Chapter3 体の不調がみるみる改善! 「パーソナルカレー」レシピ
- Chapter4 おつまみにもおやつにも! 「パーソナルカレー」アレンジレシピ
- Chapter5 週1からはじめよう! 「パーソナルカレー」習慣のすすめ
- おわりに
著者紹介
石松 佑梨
- 略歴
- ウェルネスコンサルタント。管理栄養士。
大学卒業後、医療・福祉などウェルネス分野の管理栄養士を経て独立。世界で活躍するトップアスリートの専属管理栄養士として、選手のパフォーマンスアップに貢献する一方、次代を担うジュニアアスリートに向けた食育にも力を入れている。近年はトップアスリートの食トレメソッドをソーシャル向けにリデザインした「コンディショニングめし」を発信し、ビジネスパーソンのパフォーマンス向上や健康経営のコンサルティング、また「食文化×栄養学」をコンセプトにした地域創生も展開する。17年間の管理栄養士経験でのべ2万人以上のあらゆる世代・ニーズに対してパーソナルなコンディショニングを提供している。
幼いころから「おいしい」への執着心が人一倍強く、おいしく健康に食べるための「ずるい栄養学」を武器に、誰もがおいしく食べて健康になれる社会をつくりたいという理念のもと、今日もおいしく健康に食べるアイディアを考えている。
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