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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/06/03
- 出版社: 学研プラス
- サイズ:26cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-05-801622-0
読割 50
紙の本
一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく質をとりなさい フレイルを防ぐ健康長寿食&高たんぱくレシピ
著者 岩﨑啓子 (著),飯島勝矢 (監修)
生涯元気に歩ける体をつくるには、筋肉のもととなるたんぱく質が必要不可欠。シニアのフレイル予防に役立つ、健康長寿食&高たんぱくレシピを紹介する。一生スタスタ歩けるコラムや効...
一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく質をとりなさい フレイルを防ぐ健康長寿食&高たんぱくレシピ
一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく質をとりなさい
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商品説明
生涯元気に歩ける体をつくるには、筋肉のもととなるたんぱく質が必要不可欠。シニアのフレイル予防に役立つ、健康長寿食&高たんぱくレシピを紹介する。一生スタスタ歩けるコラムや効率よくたんぱく質をとるコツも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
健康と要介護の中間の状態である、シニアの「フレイル(虚弱)」予防に役立つ、たんぱく質たっぷりの簡単レシピ集。老年医学の専門医による監修で、フレイル対策の基本をわかりやすく解説。おいしく食べて、死ぬまで元気に歩ける筋肉をキープできる。【商品解説】
著者紹介
岩﨑啓子
- 略歴
- 料理研究家、管理栄養士。料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て独立。栄養バランスを考えた手軽でおいしい料理を提案。
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