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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/05/21
- 出版社: 文化学園文化出版局
- サイズ:15×21cm/71p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-579-21393-1
紙の本
Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい
著者 今井 ようこ (著)
はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。【「...
Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい
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商品説明
はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
バター、砂糖、卵を使うクッキーの代わりにオイルやメープルシロップ、豆乳で作るクッキーは、粉類と液体を混ぜるだけの手軽さで、とにかくおいしい! 日もちもするので、多めに作っておけば、ちょっとひと休みするときのお茶やワインのお供にぴったりです。不意のお客さまにお出ししたり、紙箱やミニ缶、小袋に入れて贈り物にしたりしても喜ばれます。滋味深く、満足感のあるクッキーは、自分だけでなく、食べていただく方にも、ふんわりと温かい気持ちになってもらえることでしょう。【商品解説】
著者紹介
今井 ようこ
- 略歴
- 〈今井ようこ〉製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。
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紙の本
身体にやさしい
2024/02/13 23:12
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ヴィーガンではないけれど、お砂糖とかバターを控えたいので参考にしました。
意外に簡単で、見た目もおしゃれ。それでいて身体に優しそうなので取り入れていきたい。
味のバリエーションも面白い。
紙の本
個性的
2022/10/09 16:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ちょっと好みが分かれそうかなと感じましたが個人的には、ちょっと変わり種として食べるのには、よかったです。