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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/06/21
- 出版社: マガジンハウス
- レーベル: マガジンハウスムック
- サイズ:21cm/251p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8387-5480-9
紙の本
味な店 完全版 (MAGAZINE HOUSE MOOK POPEYE BOOKS)
著者 平野 紗季子 (著)
フラミンゴのいる店、実家みたいな店、メニューがひとつの店、店主がおそろしく怖い店。誰にも真似できない、あの味、この店…。東京の愛すべき飲食店を紹介する。『POPEYE』連...
味な店 完全版 (MAGAZINE HOUSE MOOK POPEYE BOOKS)
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商品説明
フラミンゴのいる店、実家みたいな店、メニューがひとつの店、店主がおそろしく怖い店。誰にも真似できない、あの味、この店…。東京の愛すべき飲食店を紹介する。『POPEYE』連載を書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
「実家皿の店」、「メニューがひとつの店」、「塩対応の店」!? <br>
人生が、そのまま店になる。<br>
誰にも真似できない、あの味、この店。<br>
愛すべき飲食店案内。<br>
(本誌 帯より抜粋)<br><br>
食を通して店、人、町を描いてきたフードエッセイスト・平野紗季子さんによる渾身の飲食店案内が完成しました。味な店= “そこにしかない物語の宿る店” 。「実家皿の店」、「メニューがひとつの店」、「塩対応の店」など個性的な切り口で、愛しきレストラン、食堂、カフェなど総数100軒以上の飲食店へ取材を重ね、50テーマ&250ページを超える大ボリュームの一冊にまとめあげました。<br> <br>
雑誌『POPEYE』の別冊付録として制作し話題となった小冊子「2018年の東京味な店」と、その後約3年にわたって同誌にて連載した「続・味な店」を再編集しています。<br> <br>
心まで満たす食体験を鮮やかに記述したグルメガイドであり、食の場をめぐる幸福な物語の数々を綴ったフードエッセイでもあり。作り手への敬意と愛とユーモアに満ちた、あたらしい形の飲食店案内をぜひお楽しみください。<br> <br>
【商品解説】
目次
- <b>contents</b><br>
- ジャケ買いでした。<br>
- 実家皿の店。<br>
- ここは天国か? <br>
- OVER80(店主が)の店。<br>
- ○○は飲み物な店。<br>
- ほぼ家の店。<br>
- ギンガムチェックレストラン。<br>
- 兄弟よ。<br>
- 姉妹よ。<br>
著者紹介
平野 紗季子
- 略歴
- 〈平野紗季子〉1991年生まれ。フードエッセイスト。雑誌等で連載を多数持つほか、菓子ブランド〈(NO)RAISIN SANDWICH〉のプロデュースなど、食を中心とした活動は多岐にわたる。
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