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- 発売日：2021/12/15
- 出版社： 化学同人
- サイズ：四六／184ページ
- ISBN：978-4-7598-3117-7
読割 50
または紙の本
【オンデマンドブック】植物まるかじり叢書5 植物で未来をつくる
著者 松永 和紀（著者）／日本植物生理学会（監修）
サイエンスライターが植物科学の研究者たちを訪ね、植物の驚異と、その研究の面白さをレポートする読み物シリーズ。第5巻のテーマは「遺伝子組換え植物」。遺伝子組換えやゲノム育種...
【オンデマンドブック】植物まるかじり叢書5 植物で未来をつくる
植物で未来をつくる
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商品説明
サイエンスライターが植物科学の研究者たちを訪ね、植物の驚異と、その研究の面白さをレポートする読み物シリーズ。
第5巻のテーマは「遺伝子組換え植物」。遺伝子組換えやゲノム育種の研究は、着実に進んでいる。植物科学の最新の知識を、実用的な農業に生かす道筋を描く。食料危機が憂慮される現在、GM植物を正しく理解するための必読書。
※2008年刊行の初版を復刊。本書で紹介されている研究の最新情報は、日本植物生理学会のウェブサイトに掲載。
【目次】
１章 ゲノム研究が、植物科学を飛躍させた
２章 小さなシロイヌナズナが植物科学の地平を開いた―岡田清孝さんに聞く
３章 収量の多いスーパーイネをめざして―松岡信さんに聞く
４章 遺伝子組換え技術で森林を蘇らせる―林隆久さんに聞く
５章 植物のエネルギー利用、夢と課題は…―柴田大輔さんに聞く
６章 遺伝子組換えで、不毛の地を緑に変える―西澤直子さんに聞く
７章 コメでスギ花粉症を治す―高岩文雄さんに聞く
８章 遺伝子組換え作物の光と影を見つめる―佐藤文彦さんに聞く【本の内容】
著者紹介
松永 和紀（著者）／日本植物生理学会（監修）
- 略歴
- 松永和紀
1963年生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了(農芸化学専攻)。毎日新聞社で10年の記者生活を送った後、2000年からフリーの科学ライターとして活動。得意分野は農業、食、環境など。
日本植物生理学会
植物生理学の分野における学術交流を促し、この分野の発展に寄与することを目的として1959年に設立された。以来、植物と微生物を対象とした生化学、分子生物学、細胞生物学、遺伝学などの関連分野の研究者も参加する「植物の機能に関する科学」の総合学会として発展してきた。市民向け講演会開催、書籍の刊行、ホームページ「みんなのひろば」を通して、植物科学の重要性と面白さを社会に伝える活動にも力を入れている。
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