- 販売開始日: 2022/03/04
- 出版社: 主婦と生活社
- ISBN:978-4-391-15661-4
Anna's Cookbook 季節の食卓
著者 結城アンナ
メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。そんな彼女が1日の大半を過ごすのが自宅のキッチン。Ins...
Anna's Cookbook 季節の食卓
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商品説明
メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。
そんな彼女が1日の大半を過ごすのが自宅のキッチン。Instagram(フォロワー12万人)では頻繁に自作の料理をアップしており
今回、待望のレシピ本出版です!
本書では「旬の食材がいちばん身体にやさしくて健康的」という著者の考えに基づく、野菜・ナッツ・魚介・豆類などの
ヘルシー食材を中心にした四季ごとのレシピ43品を紹介。幼い頃に育ったスウェーデンの家庭料理の思い出や現在の心豊かな暮らしが
垣間見られるエッセイ、描き下ろしの素敵なイラストも掲載します。センス抜群の私物の器など美しいビジュアルも魅力で、
レシピ本としてだけでなく写真集のように眺めても楽しめる1冊です。
【コンテンツ】
SPRING
春のロメインレタスのシーザーサラダ/春の真鯛でカルパッチョ/菜の花、たけのこと玄米の寿司ごはん など
SUMMER
ガスパッチョ・トマトの冷水スープ/ピリ辛オイル&ヨーグルトで食べる夏の焼きなす/フローズン ベリー ヨーグルト など
AUTUMN
しいたけ&ワイルド・ライスのスープ/真あじのグリル 柿のサルサソース添え/カシューココナッツカレー など
WINTER
レッドビーツのサラダ/野菜とサフランのクスクス/クリスマス色のオートミールのパンケーキ など
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