金沢古民家カフェ日和 城下町の面影をたどる３９軒

情緒ある街並み、茶の湯の美意識…。金沢の築５０年以上の古民家と、そこにカフェとしての新たな生命を吹き込んだ店主の物語を豊富な写真と共に紹介する。ＭＡＰ、店舗ごとのメニューも掲載。データ：２０２２年７月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

人気シリーズ「古民家カフェ日和」第3弾！

古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。

情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化――
金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。

建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。
昔日の面影が色濃く、時を錯覚するようなカフェから、
現代的に生まれ変わった洗練されたカフェまで、
表情豊かにご紹介しています。

古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、39軒の物語。
喫茶写真家・川口葉子さんの美しい写真とともにお楽しみください。

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第１章　伝統文化と”いま”が出会う空間〈金沢〉
第２章　お茶屋街の粋〈金沢〉
第３章　うるはしきもの、めでたきわざ〈金沢〉
第４章　自然に抱かれて暮らす〈能登・加賀・白山〉【商品解説】