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商品説明
農学の中心的な科目について基礎から最先端の成果までをまとめたスタンダードかつ骨太なテキスト。６は、農業水利、土壌、農村空間、圃場機械、農産物の収穫後技術などについて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
灌漑・圃場整備等を扱う農業土木学と，農産物生産・貯蔵・加工等の機械・施設を扱う農業機械学を合わせた農業工学について，基礎から先端までを概観する。〔内容〕農業水利／農地～土／農村～里／圃場機械／収穫後技術／農業気象と環境調節。【商品解説】
目次
- 第０章 農業工学の成り立ち
- ０．１ 農業工学の構成
- ０．２ 農業工学の歴史概説
- 第１章 農業水利
- １．１ 水循環
- １．２ 灌漑
- １．３ 排水
- １．４ 用水システム
- １．５ 水環境
- 第２章 農地〜土
著者紹介
渡邉 紹裕
- 略歴
- 熊本大
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