「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- みんなの評価
- あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
- 取扱開始日:2022/12/05
- 出版社: 旭屋出版
- サイズ:B5判/120ページ
- ISBN:452-8-18-975866-7
- フィルムコート不可
紙の本
【アウトレットブック】コーヒーの香味を探る+風味表現用語集
著者 圓尾 修三 他
【アウトレットブックに関して「発送可能日」を7-21日と表示しておりますが、通常3-9日にて出荷いたします】「コーヒーの香味」にスポットを当てた最新本。近年、とくにアメリ...
【アウトレットブック】コーヒーの香味を探る+風味表現用語集
旧定価2,200円
税込 1,188 円 10ptこのセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
【アウトレットブックに関して「発送可能日」を7-21日と表示しておりますが、通常3-9日にて出荷いたします】
「コーヒーの香味」にスポットを当てた最新本。近年、とくにアメリカで研究されているコーヒーの風味を表現する用語を220語以上も収録して解説。品質・風味のいいスペシャルティコーヒーへの関心が高まり、需要も増えている。風味をよくするための研究が進み、合わせて、それぞれのスペシャルティコーヒーの特徴、違いをより的確に表現する研究も欧米では進んでいる。【本の内容】
【アウトレットブックに関するご注意】
・「発送可能日」として7-21日と表示しておりますが、こちらの商品は通常、3-9日にて出荷いたします。
・この商品は新品・未使用のアウトレット品になります。
また商品の性質上、経年劣化等により汚損等がある場合もございます。
・商品の交換ならびに返品、注文のキャンセルは承りかねます。ご了承の上、ご購入下さい。
・商品に、アウトレット価格のバーコードシールが貼付されております。
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む