「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ：一般
- 発売日：2023/04/19
- 出版社： 実生社
- サイズ：１９ｃｍ／１１１ｐ 図版１４ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-910686-06-6
紙の本
キッチンからはじめるＳＤＧｓ 乾物と米粉でサステナブル・クッキング
毎日の家事の合間にひと工夫するだけで、「ＳＤＧｓ」を「自分ごと」にできます！ 乾物や米粉の使い方、自家製乾物のかんたんな作り方のほか、「もしも」の時に役立つふだん使いのレ...
キッチンからはじめるＳＤＧｓ 乾物と米粉でサステナブル・クッキング
税込
2,200
円
20pt
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
毎日の家事の合間にひと工夫するだけで、「ＳＤＧｓ」を「自分ごと」にできます！ 乾物や米粉の使い方、自家製乾物のかんたんな作り方のほか、「もしも」の時に役立つふだん使いのレシピを豊富に紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
「SDGs」を、どうやったら「自分ごと」にできるでしょうか？
毎日の家事の合間にひと工夫するだけでできることは、たくさんあります！
冷蔵庫の隅で眠る、使いきれなかった野菜を干せば食品ロスを減らせます。
自家製乾物の「かんたん」な作り方のほか、
「もしも」の時に役立つふだん使いのレシピを豊富に紹介。
乾物は「古くさい」「同じ味ばかり」ではありません！
さらに一家に一袋、「米粉」があれば、小麦粉は必要ないと知っていましたか？
国内産の米粉を使えば、農村の風景を守ることにつながります。
さあ今日から、サステナブル・クッキングを始めてみましょう！【商品解説】
目次
- もくじ
- はじめに ―― 私たちのキッチンから未来を変えよう
- 第1章 キッチンから見る！ 乾物を使うだけで、暮らしが変わる！
- 1．すごいぞ、乾物の底力
- パパセカ（乾燥じゃがいも）との運命的なであい
- 東日本大震災のときに見た、ショッキングな光景
著者紹介
サカイ 優佳子
- 略歴
- 〈サカイ優佳子〉食育ワークショップを各地で開催。共著に「乾物マジックレシピ」など。
〈田平恵美〉食育ワークショップを各地で開催。共著に「乾物マジックレシピ」など。
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
