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- カテゴリ:一般
- 発売日:2024/01/19
- 出版社: アスコム
- サイズ:21cm/126p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7762-1324-6
紙の本
筋肉がよろこぶレシピBOOK (RL)
著者 長谷川 北斗 (著)
調理時間約15分で誰でも毎日続けられる! ビストロシェフが、鶏むね肉・卵・豆腐・ブロッコリー・魚介の5つの食材をメインにした高タンパク料理のレシピを紹介する。スイーツレシ...
筋肉がよろこぶレシピBOOK (RL)
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商品説明
調理時間約15分で誰でも毎日続けられる! ビストロシェフが、鶏むね肉・卵・豆腐・ブロッコリー・魚介の5つの食材をメインにした高タンパク料理のレシピを紹介する。スイーツレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
日本一予約のとれないビストロ「グルマンディーズ」のオーナーシェフ長谷川北斗がプライベートで考案した、高タンパクレシピを独占初公開。ワークアウトやダイエットしている方だけでなく、健康でありたいと願うすべての人のための『タンパク質がたっぷりとれる簡単レシピ集』です。
「五香粉で代謝アップ 柔らか鶏むね肉のよだれ鶏」
「糖質ゼロ麺でヘルシーに 脂肪燃焼ジャージャー麺」
「筋肉をつくり体脂肪を減らす アボカドとゆで卵のタンパク質サラダ」
「タンパク質が摂れてスタミナがつく 麻薬卵」
「脂肪燃焼! 豆腐のスープチゲ」
「疲労回復効果が期待できる タイ風揚げ豆腐」
「低カロリーで低脂質&低糖質な カッテージチーズとブロッコリーのサラダ」
「食物繊維や鉄分たっぷり! ブロッコリーとキクラゲのあんかけ」
「免疫力向上や老化防止に! マグロのカルパッチョ」
「中性脂肪を減らしてくれる ツナと玉ねぎのサラダ」
「筋肉量アップ! プロテインバナナパンケーキ」
「低糖質で高タンパク!ダイエット中も嬉しい プロテインチーズケーキ」
ect.【商品解説】
著者紹介
長谷川 北斗
- 略歴
- 〈長谷川北斗〉兵庫県出身。パリへ渡り星付きレストランで修業、老舗ビストロ「ラ・フォンテーヌ・ド・マルス」ではスーシェフを務めた。帰国後ビストロ「グルマンディーズ」をオープン。
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