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- カテゴリ:一般
- 発売日:2024/03/27
- 出版社: 高橋書店
- サイズ:24cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-471-40891-6
紙の本
大原千鶴のととのえレシピ 忙しい日も疲れた日も、ラクラクささっと新刊
著者 大原 千鶴 (著)
自身、家族、大切な人がすこやかであるために、毎日の食でいたわりととのえる。大原千鶴が、食べるとなんとなくホッとして、体と心をすこやかに「ととのえる」おたすけレシピを紹介す...
大原千鶴のととのえレシピ 忙しい日も疲れた日も、ラクラクささっと
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商品説明
自身、家族、大切な人がすこやかであるために、毎日の食でいたわりととのえる。大原千鶴が、食べるとなんとなくホッとして、体と心をすこやかに「ととのえる」おたすけレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
自分の体の声を聞きながら、心も体も養生に導きつつ、お財布にもやさしい料理。
近頃は、そんな料理を作るようになりました。ー本文よりー
自身、家族、大切な人がすこやかであるために。毎日の食でいたわりととのえる。
私のととのえレシピ、だしで癒されおかず、野菜やごはんで軽やかに栄養を、など
八章からなる、体と心をすこやかに「ととのえる」大原さん初のおたすけレシピ集です。【商品解説】
目次
- 一、私のととのえレシピ
- 鍋焼きうどん 鶏がゆ 具だくさん豚汁 大根葉炒め
- トマトすりすり 焼き油揚げ こんにゃくの炊いたん
- わかめの梅あえ あんかけごはん 豆乳花
- 二、だしで癒されおかず
- 鶏じゃが 豚肉と小松菜のさっと煮 牛すじと白ねぎ煮
- 牛トマレタス 冬瓜鶏だんご なすのとろっとごま煮
- 玉ねぎの炊いたん オクラとトマトのおひたし など17品
著者紹介
大原 千鶴
- 略歴
- 〈大原千鶴〉料理研究家。テレビ、出版、講演など幅広いジャンルで活躍。著書に「大原千鶴のいつくしみ料理帖」「冷めてもおいしい和のおかず」など。
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