目次
親子クッキング ママといっしょに作ろう! (FamilyセレクトBOOKS)
- 藤井 恵(監修・調理指導)/ 主婦の友社(編)
- 親子で作るから楽しい!
- 調理道具のこと
- 切るときのポイント
- 火はとくに気をつけて
- 火かげんを覚えて
- Part1 わくわくクッキング
- グリーンサラダ
- ピザトースト
- おにぎりをにぎってみよう
- パンを作ってみよう!
- サンドイッチ
- 動物パンを作ってみよう!
- ホットケーキいちご添え
- バナナチョコクレープ
- アイスボックスクッキー
- Part2 休日のはりきりクッキング
- ポークカレー献立 ポークカレー/いんげんと豆のサラダ ブルーベリーラッシー
- 餃子献立 キャベツ入り餃子/コーンスープ チンゲンサイのにんにく炒め
- ちらしずし献立 ちらしずし/ブロッコリーのごまあえ とうふとしめじのすまし汁
- Part3 毎日の料理で基本もしっかり
- ごはんを炊いてみよう!
- みそ汁を作ってみよう! じゃがいもとわかめのみそ汁
- スープを作ってみよう! ミネストローネ
- 野菜をゆでてみよう! ほうれんそう/さつまいも/グリーンアスパラガス
- ゆで野菜っておいしい! ゆでたほうれんそうでなめたけあえ/おひたし ゆでたさつまいもでヨーグルトあえ/バターのせ ゆでたグリーンアスパラガスでマヨネーズ添え/塩こぶあえ
- 卵を焼いてみよう! 卵の割り方を覚えよう!/目玉焼き スクランブルエッグ/卵焼き
- 炒め物を作ってみよう! 肉野菜炒め
- きんぴらを作ってみよう! ごぼうのきんぴら/れんこんのきんぴら
- ハンバーグを作ってみよう! プレーンハンバーグ
- 魚を焼いてみよう! かじきのムニエル
- 煮物を作ってみよう! 肉じゃが
- 麵をゆでてみよう! たらこスパゲッティ
- 言葉の説明
- 材料の準備
- 材料の下ごしらえ
- 材料の切り方
- あと片づけもたいせつ!
- ママ&パパへのメッセージ
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