序章本書の構成と概念の整理
- 第１節本書の構成
- 第２節概念の整理
第１章小売業態論と小売業態の国際移転
- 第１節代表的仮説のレビュー
- 第２節代表的仮説の問題点と小売業態の国際移転研究の意義
第２章小売業国際化研究と小売業態の国際移転
- 第１節小売業国際化の概念
- 第２節小売業国際化の研究領域
- 第３節小売業態の国際移転研究の位置づけ
第３章小売業態の国際移転に関する既存研究
- 第１節国家・地域水準の阻害要因研究
- 第２節国家・地域水準の小売業態の変容研究
- 第３節組織水準の既存研究
- 第４節既存研究の傾向と今後の研究方向性
第４章小売業態の国際移転に伴う変容
- 第１節変容に関する既存研究
- 第２節社会的変容過程に関する概念モデル
- 第３節組織内変容過程に関する概念モデル
- 第４節普及と模倣行動
第５章トレーディングアップ
- 第１節既存研究
- 第２節小売サービス概念
- 第３節トレーディングアップ概念
第６章小売業態に関する知識の国際的獲得形態
- 第１節既存研究
- 第２節知識獲得の基本的方法と形態
- 第３節知識獲得形態の選択
第７章アメリカにおけるスーパーマーケットの成立
- 第１節スーパーマーケットの概念
- 第２節アメリカにおけるスーパーマーケットの成立と発展
第８章スーパーマーケットの日本への移転
- 第１節食料品セルフサービス小売業の成立
- 第２節日本におけるスーパーマーケットの成立
- 第３節日本におけるスーパーマーケットの発展
- 第４節スーパーマーケットの成立要因
第９章小売業経営者によるアメリカ視察
- 第１節視察の意義
- 第２節アメリカ視察概要
- 第３節見聞の内容
第１０章日本における衣料品セルフサービス小売業の成立
- 第１節衣料品セルフサービス小売業の成立
- 第２節衣料品セルフサービス小売業の成立要因
第１１章スーパーマーケット変容の過程と要因
- 第１節スーパーの登場
- 第２節スーパーの経営状況
- 第３節総合スーパーの形成
- 第４節総合スーパーの発展
- 第５節スーパーマーケットのフィルター通過
- 第６節スーパーマーケット変容
終章今後の研究課題