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ビール党には嬉しいタイトルの一冊
中には美味しそうなつまみのレシピまで載っていて至れりつくせりな本です
ただ私の中の結論としては結局バランスの問題で落ち着きました
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ビール腹に代表される肥満やメタボの原因は決してビールそのものではない。我慢してビールの量を減らすのではなく、糖質(炭水化物)を制限する食事改善をしよう。米、パン、麺、芋、とうもろこしと甘いものは控え、肉、魚、野菜をしっかり摂るべし。油自体も制限する必要はない。ただし、揚げ物の衣、加工肉のつなぎ、などは小麦粉、つまりは糖質が使われているので摂り過ぎに注意する。
予想通りの内容で目新しさはない。間違ったダイエットは止めて、栄養学を拠りどころとしたバランスよい食生活にしろ、ということ。
安い食事は糖質高め、を意識しておきたい。
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2021年末の大掃除で発掘した本です、この本は2021年の間に読む本の様ですね。読みかけになっていたために、評価は「★一つ」にしております。内容が不満足だったわけではありません。
2021年12月29日作成