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紙の本
日本にある食材で故郷の味を
2022/12/21 21:22
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投稿者:yy - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本の背景には、難民となった方々の辛い体験と、それを支援されている難民支援協会の方々の尽力があります。
読んでいて辛い気持ちになる時もありますが、故郷を離れて日本で暮らす方々が、日本で手に入る食材で故郷の料理を作る、という事に関心し、私も作ってみようという気持ちになりました。
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