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収録作品一覧

作品 著者 ページ
農耕の起源と植物遺伝資源 阪本寧男 著 3−22
アンデスの伝統的農耕技術 山本紀夫 著 23−60
作物収量の過去・現在・未来 白岩立彦 著 61−90
人類の生存基盤を支える品種改良 谷坂隆俊 著 91−129
窒素サイクルと食料生産 間藤徹 著 131−152
耕地の崩壊と東南アジアの農業 縄田栄治 著 153−188
バイオテクノロジーと農業生産 内海成 著 189−220
リモートセンシングと農業生産 梅田幹雄 著 221−248